1. Integrar todos los ingredientes secos.
2. Agregar agua, levadura BAKELS y amasar.
3. Colocar la masa una vez trancurrido 1 minuto.
4. Amasar hasta lograr una masa elástica y homogénea.
5. Dejar reposar por 10 minutos.
6. Divivir y bolear en porciones de 70gr.
7. Estirar la masa, colocar el relleno y cerrar cada unidad.
8. Leudar hasta doblar su tamaño.
9. Pintar con brillo y colocar decoración (se puede colocar el mismo núcleo).
10. Hornear a 170°C por 20 - 25 minutos.