Agente leudante diseñado para tener un desempeño de doble acción que favorezca a diferentes procesos productivos para obtener un alto rendimiento en volumen y esponjosidad en todo tipo de productos de panadería y pastelería.
Ambiente fresco y seco
9 MESES dias
Polvo
Gluten, Leche, Huevo, Soya, Tartrazina
Brownie, Carrot Cake, Cheesecake, Chiffon, Cracker, Cupcake, Muffin, Pan de Jengibre, Pastel / Torta, Postre, Tarta, Tartaleta
1. Añadir el polvo de hornear en la harina, y mezclar normalmente.
2. La dosificación recomendada, varía de acuerdo a la región y al tipo de producto.
Almidón de Maíz, Leudante E450i, Leudante E500ii, Leudante E341i
1. Añadir el polvo de hornear en la harina, y mezclar normalmente.
2. La dosificación recomendada, varía de acuerdo a la región y al tipo de producto.
Almidón de Maíz, Leudante E450i, Leudante E500ii, Leudante E341i
