Pastelerax Chocolate Premium

Almacenamiento

Almacenamiento

Ambiente fresco y seco

Vida útil

Vida útil

9 MESES dias

Tipo

Tipo

Polvo

Alérgenos

Alérgenos

Leche, Lactosa, Tartrazina

Producto terminado

Producto terminado

Decoración

Marcas

Marcas

Pastelerax

Ingredientes

Grupo 1
Ingrediente
KG
Pastelerax
1.000
Leche o Agua Fría
2.800
Peso total: 3.800

Método

1. Colocar en un recipiente lecho o agua.
2. Agregar el Pastelerax.
3. Batir por 2 minutos a velocidad media.
4. Una vez batida la crema deje en reposo 10 minutos hasta que desarrolle toda su consistencia.

Ingredientes

Azúcar en polvo, Almidón modificado, Leche en Polvo, Polvo de Cacao, Sólidos Lácteos, Gelificante (E407), Saborizante idéntico al natural, Colorante artificial E102, Colorante artificial E110, Colorante artificial E129, Colorante artificial E133, Corrector de acidez (E450i), Conservante E202, Sal

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
1 kg
Funda

Ingredientes

Grupo 1
Ingrediente
KG
Pastelerax
1.000
Leche o Agua Fría
2.800
Peso total: 3.800

Método

1. Colocar en un recipiente lecho o agua.
2. Agregar el Pastelerax.
3. Batir por 2 minutos a velocidad media.
4. Una vez batida la crema deje en reposo 10 minutos hasta que desarrolle toda su consistencia.

Ingredientes

Azúcar en polvo, Almidón modificado, Leche en Polvo, Polvo de Cacao, Sólidos Lácteos, Gelificante (E407), Saborizante idéntico al natural, Colorante artificial E102, Colorante artificial E110, Colorante artificial E129, Colorante artificial E133, Corrector de acidez (E450i), Conservante E202, Sal

Embalaje

Código
Tamaño
Tipo
Paletización
1 kg
Funda