Descripción general
Mezcla ideal para preparar de forma fácil e instantánea crema chantilly, con un sabor a chocolate único y una textura suave al paladar pero firme para su manipulación en decoración.
Chantillix Chocolate
Almacenamiento
Ambiente fresco y seco
Vida útil
9 MESES dias
Tipo
Polvo
Alérgenos
Leche, Lactosa
Ingredientes
Grupo 1
Ingrediente
KG
Chantillix Chocolate
0.500
Leche o Agua Fría
1.000
Peso total: 1.500
Método
1. Coloque la leche o agua fría en el bowl de la batidora.
2. Añada Chantillix Chocolate.
3. Mezcle con el globo antes de batir.
4. Ponga en marcha la batidora a baja velocidad por un momento.
5. Una vez disuelta la crema bata a alta velocidad hasta formar picos.
6. Rellene y decore sus productos.
Ingredientes
Jarabe de glucosa, Grasa Vegetal Hidrogenada, Emulsificante E471, Emulsificante E472f, Proteina Láctea, Dextrosa, Estabilizador E263, Estabilizador E339, Estabilizador E450, Estabilizador E516, Espesante E401, Espesante E464, Antiaglutinante E341, Azúcar, Cacao en polvo, Almidón modificado, Saborizante idéntico al natural, Espesante E407, Colorante E155, Espesante E415, Espesante (E466), Sal, Colorante artificial E133, Espesante E401, Espesante E412, Espesante E516, Espesante E450iii, Azúcar
Embalaje
Código
Tamaño
Tipo
Paletización
1 kg
Funda
Ingredientes
Grupo 1
Ingrediente
KG
Chantillix Chocolate
0.500
Leche o Agua Fría
1.000
Peso total: 1.500
Método
1. Coloque la leche o agua fría en el bowl de la batidora.
2. Añada Chantillix Chocolate.
3. Mezcle con el globo antes de batir.
4. Ponga en marcha la batidora a baja velocidad por un momento.
5. Una vez disuelta la crema bata a alta velocidad hasta formar picos.
6. Rellene y decore sus productos.
Ingredientes
Jarabe de glucosa, Grasa Vegetal Hidrogenada, Emulsificante E471, Emulsificante E472f, Proteina Láctea, Dextrosa, Estabilizador E263, Estabilizador E339, Estabilizador E450, Estabilizador E516, Espesante E401, Espesante E464, Antiaglutinante E341, Azúcar, Cacao en polvo, Almidón modificado, Saborizante idéntico al natural, Espesante E407, Colorante E155, Espesante E415, Espesante (E466), Sal, Colorante artificial E133, Espesante E401, Espesante E412, Espesante E516, Espesante E450iii, Azúcar
Embalaje
Código
Tamaño
Tipo
Paletización
1 kg
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