Descripción general
Chantillix es la mezcla ideal para preparar de forma fácil e instantánea crema chantilly sabor natural a chocolate, textura suave al paladar pero firme para manipulación en decoración.
Solo se necesita agregar leche o agua fría.
Chantillix Chocolate
Almacenamiento
Ambiente fresco y seco
Vida útil
9 MESES dias
Tipo
Polvo
Alérgenos
Leche, Lactosa
Ingredientes
Grupo 1
Ingrediente
KG
Chantillix Chocolate
0.500
Leche o Agua Fría
1.000
Peso total: 1.500
Método
1. Coloque la leche o agua fría en el bowl de la batidora.
2. Añada Chantillix Chocolate.
3. Mezcle con el globo antes de batir.
4. Ponga en marcha la batidora a baja velocidad hasta disolver.
5. Batir a velocidad alta hasta formar picos.
6. Rellene y decore sus productos.
Uso
* Decoración de tortas, postres y helados.
* Acompañar tarta de frutas.
* Relleno de tortas y postres de bollería.
Ingredientes
Jarabe de glucosa, Grasa Vegetal Hidrogenada, Emulsificante E471, Emulsificante E472f, Proteina Láctea, Dextrosa, Estabilizador E263, Estabilizador E339, Estabilizador E450, Estabilizador E516, Espesante E401, Espesante E464, Antiaglutinante E341, Azúcar, Cacao en polvo, Almidón modificado, Saborizante idéntico al natural, Regulador de acidez (E500ii), Edulcorante E955
Embalaje
Código
Tamaño
Tipo
Paletización
500 gr
Funda
Ingredientes
Grupo 1
Ingrediente
KG
Chantillix Chocolate
0.500
Leche o Agua Fría
1.000
Peso total: 1.500
Método
1. Coloque la leche o agua fría en el bowl de la batidora.
2. Añada Chantillix Chocolate.
3. Mezcle con el globo antes de batir.
4. Ponga en marcha la batidora a baja velocidad hasta disolver.
5. Batir a velocidad alta hasta formar picos.
6. Rellene y decore sus productos.
Uso
* Decoración de tortas, postres y helados.
* Acompañar tarta de frutas.
* Relleno de tortas y postres de bollería.
Ingredientes
Jarabe de glucosa, Grasa Vegetal Hidrogenada, Emulsificante E471, Emulsificante E472f, Proteina Láctea, Dextrosa, Estabilizador E263, Estabilizador E339, Estabilizador E450, Estabilizador E516, Espesante E401, Espesante E464, Antiaglutinante E341, Azúcar, Cacao en polvo, Almidón modificado, Saborizante idéntico al natural, Regulador de acidez (E500ii), Edulcorante E955
Embalaje
Código
Tamaño
Tipo
Paletización
500 gr
Funda
